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2009年5月

2009年5月より、お菓子教室 Radoucirがオープンしました。
お菓子を作った時の楽しさや食べた時のおいしさが皆様に伝わると嬉しいです。

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4月ステップアップレッスン「マスコットプラリネとクレープ」のご案内です。

プラリネ風味のバタークリームとカリカリのアーモンドのキャラメリゼの相性が抜群です。生地の間にキャラメル生クリームも入れて、食感と味の違いのバランスが美味しいケーキです。

サブメニューはクレープです。もっちもっちのクレープ生地にいちごジャムとチョコレートをのせたもの2種類お召し上がりいただきます♪いちごジャムはレシピをお渡しいたします~
 4/8(土)  10時00分~13時30分   満席      
 4/9(日)   9時00分~12時00分   満席    
 4/9(日)  13時30分~16時30分   満席    
       

ご予約はこちらのメールアドレス→ radoucir@mail.goo.ne.jp

もしくはこちらのコンタクトフォーム までよろしくお願いいたします♪ 

 

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4月の基本レッスン「フルーツロールケーキとフィナンシェ」のご案内です。
ふわふわの生地にたっぷりのフルーツとホワイトチョコ風味のカスタードクリームと生クリームを入れて巻きますよ~
サブメニューはフィナンシェです。
今年も人気の塩キャラメルのフィナンシェを作ります~

 

 

 4/22(土)  10時00分~13時30分  満席      
 4/23(日)   9時00分~12時00分    満席    
 
4/23(日)  13時30分~16時30分    1名様空きがでました  
ロールケーキは17cmの大きさのものを2本お持ち帰りいただきます~

 

ご予約はこちらのメールアドレス→ radoucir@mail.goo.ne.jp

もしくはこちらのコンタクトフォーム までよろしくお願いいたします。

 

フィナンシェ
フィナンシェ
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2月3月の基本レッスン「いちごのタルトとマカロン」のご案内です。
サクサクのタルト生地にクレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)とピスタチオクリームそして、クレームパティシエール(カスタードクリーム)をのせて、フレッシュないちごをたっぷりのせます。

サブメニューはマカロンです。難しいお菓子のひとつマカロンの登場です。失敗しないコツを覚えて、お家でも上手にマカロンを作れるようになりましょう!

 

2/24(金)  10時 ~13時30分    満席
2/25(土)   9時 ~12時       満席
2/25(土)  13時30分~16時30分    満席   
3/25(土)   9時 ~12時       満席
3/25(土)  13時30分~16時30分    満席   
   

ご予約はこちらのメールアドレス→ radoucir@mail.goo.ne.jp

もしくはこちらのコンタクトフォーム までよろしくお願いいたします。

 

マカロンはイメージです
マカロンはイメージです
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