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Lesson 大阪 堺市 お菓子教室 ケーキ
Basic class 大阪 堺市 お菓子教室 ケーキ
基本レッスンではお菓子作りの基礎をしっかりとマスターします。

2017年のレッスンメニュー

(1年ごとにレッスンの内容が変わるメニューもございます)

1月   ミルフィーユ パートフィユテに挑戦!サクサクのパイ生地にクリームとイチゴはたっぶりサンド
2月  イチゴのタルト  タルトにアーモンドクリーム、ピスタチオクリーム、カスタードクリームをしいて、苺をたっぷりのせて仕上げます
3月 イチゴのタルト  タルトにアーモンドクリーム、ピスタチオクリーム、カスタードクリームをしいて、苺をたっぷりのせて仕上げます
4月 フルーツのロールケーキ 

苺、キウイ、オレンジにダークチェリーなどたっぷりフルーツを入れてふわふわに仕上げます

5月 アールグレイのムース アールグレイの香りとほのかなチョコレートで奥行きの広がるムースに仕上げました
6月 イベント Radoucirの周年イベント
7月 レモンのケーキ  自家製レモンコーディアルを入れてしっとり焼き上げます。レモンの香りが際立つケーキ
9月  ティラミスショコラ 2種類のマスカルポーネを使って、ショコラ風味に仕上げたこだわりのティラミス です
10月 フォレノワール  ミルクとビターの2種類のチョコレートクリームとグリオットチェリーを贅沢に使ったケーキ
11月 モンブラン 味わい深いマロンクリームをたっぷり使って贅沢に仕上げました
12月 クリスマスケーキ  
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少人数制なので初めての方でも安心してご参加いただけます。
レッスンでは毎回、1〜2種類のケーキを1人1台ずつ作成し
お持ち帰りいただきます。
レッスン後は、ケーキと紅茶でティータイム。

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  • 定員:3名~4名(女性限定)
  • 曜日:土曜日または日曜日
  • 時間:9:00~12:00(午前の部) 13:30~16:30(午後の部)         
  • 受講料:月1回 6,500円
  • 持ち物:ケーキを入れるバッグ(保冷バッグなど)、保冷剤、エプロン、筆記用具  
  • 初めて受講される方:お申込日より1週間以内に(土日祝日含む)下記指定口座宛に受講料をお振込下さい。
    期日内にお振込が確認できない場合は、自動キャンセルとなりますのでご注意下さい。お振込み手数料は生徒様ご負担となります。
  • キャンセル料:レッスンの10日前からキャンセルをされた場合はキャンセル料4,000円を頂戴いたします。(レシピはお送りさせていただきます。)

    前々日・前日・当日キャンセル、無断欠席された場合は全額頂戴します。(レシピはお送りさせていただきます。)

 

    やむえない理由もあるかと存じますが何卒ご了承くださいませ。お振込み手数料は生徒様ご負担となります。

   

    振込先:ゆうちょ銀行 店名 四〇八

       店番 408  普通預金 口座番号 6041194

   (ゆうちょ銀行からのお振り込みの場合  記号 14070 番号 60411941)

 

>> ご予約はこちら「コンタクトページ」
お菓子教室 LESSONのご予約について

お申し込みは1カ月前からです。

レッスンを受講していただいた時に次のレッスンのご予約を承らさせていただきます。

空席がある場合は募集をさせていただきます。

詳しい日時はHP、ブログでご案内させていただきます。

こちらのコンタクトフォーム もしくはメールでお申し込み下さいませ♪

radoucir@mail.goo.ne.jp

(お名前、ご住所、お電話番号を明記の上お申し込みくださいませ)

 

お申し込みは先着順となりますので、何卒、ご了承くださいませ♪ 

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Step up class

基本コースで学んだことを応用し、さらにステップアップしたお菓子作りをマスターします。

2017年のレッスンメニュー

(1年ごとにレッスンの内容が変わるメニューもございます)

1月   ショコラ チェリーボンボン、オランジェット、トリュフなど5種類のショコラを作ります。
2月  ショコラ チェリーボンボン、オランジェット、トリュフなど5種類のショコラを作ります。
3月 サントノレ  フォンセ生地にカリカリの飴がけのシューとクリームのバランスが絶妙です。
4月 マスコット・プラリネ   プラリネのバタークリームをイタリアメレンゲと合わせ、コクがあるけど軽く仕上げました。
5月 イベント Radoucirの周年イベント
6月 未定  
7月 夏野菜のキッシュ  夏野菜とアパレイユに豆乳を入れて、3種類のチーズで贅沢に焼き上げます
9月 ザッハトルテ ウィーンの伝統菓子ザッハトルテ。シャリシャリのチョコがけに挑戦!
10月 タルトノルマンディ タルト生地にアーモンドクリーム、ソテーしたリンゴを敷き詰め、シュトロイゼルをのせて焼き上げます。
11月 ヌスクレトルテ  
12月 お休み  
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>>ステップアップクラスのメニューはこちら
  • 定員:3名~4名(女性限定)
  • 曜日:金曜日と土曜日と日曜日
  • 時間:9:00~12:00(午前の部) 13:30~16:30(午後の部) 
  • 受講料:月1回 6,500円
  • 持ち物:ケーキを入れるバッグ(保冷バッグなど)、保冷剤、エプロン、筆記用具  
  • 初めて受講される方:お申込日より1週間以内に(土日祝日含む)下記指定口座宛に受講料をお振込下さい。
    期日内にお振込が確認できない場合は、自動キャンセルとなりますのでご注意下さい。お振込み手数料は生徒様ご負担となります。
  • キャンセル料:レッスンの10日前からキャンセルをされた場合はキャンセル料4,000円を頂戴いたします。(レシピはお送りさせていただきます。)

    前々日・前日・当日キャンセル、無断欠席された場合は全額頂戴します。(レシピはお送りさせていただきます。)

 

    やむえない理由もあるかと存じますが何卒ご了承くださいませ。お振込み手数料は生徒様ご負担となります。

      

    振込先:ゆうちょ銀行 店名 四〇八

       店番 408  普通預金 口座番号 6041194

   (ゆうちょ銀行からのお振り込みの場合  記号 14070 番号 60411941)

 

お菓子教室 LESSONのご予約について

さらにステップアップされたい方が対象となります。

基本レッスンで学んでいただいたことをベースとして受講していただきます。

お申込みは1カ月前からです。

レッスンを受講していただいた時に次のステップアップレッスンのご予約を承らさせていただきます。

空席がある場合は卒業生の方、基本レッスン受講中の方、初めてご参加の方

の募集をさせていただきます。

詳しい日時はHP、ブログでご案内させていただきます。

こちらのコンタクトフォーム もしくはメールでお申し込み下さいませ♪

radoucir@mail.goo.ne.jp

(お名前、ご住所、お電話番号を明記の上お申し込みくださいませ)

 

お申し込みは先着順となりますので、何卒、ご了承くださいませ♪

 

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Sabrina lesson
お菓子教室 LESSONのご予約について

こちらのレッスンは不定期に開講しております。

レッスンのメニュー、日時など詳しいご案内は

HPもしくはブログでご案内させていただきます。

持ち物、キャンセル料につきましてはベーシッククラスと同じです。

初めての方、受講していただいことがある方、

どなたでもご予約いただけます。

 

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Lesson photo

いままで作ったお菓子の写真です。クリックで拡大します。

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Information お菓子教室 Radoucir へお問い合わせ

教室へのお申し込み、お問い合せは

こちらのコンタクトフォーム もしくは メールでお申し込み下さいませ♪

radoucir@mail.goo.ne.jp

tel:090-4908-2985


レッスン場所:大阪府堺市東区
南海高野線初芝駅より徒歩7分
お振込の確認後、ご案内状をお送りいたします。

 

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