　レッスン１・基本コース　Patisserie de base

基本レッスンではお菓子作りの基礎をしっかりとマスターします。

１月	フォレ・ノワール	チョコレートとグリオットチェリーを贅沢に使ったケーキ
２月	モンブラン	味わい深いマロンクリームをたっぷり使って
３月	フルーツのロールケーキ	イチゴやキウイなど彩りもかわいいフルーツを使ったロールケーキ
４月	カシスのムース	チョコの香りが甘酸っぱいカシスのムースを引き立てます
５月	アールグレイのムース	アールグレイの香りがやさしいムース
６月	パリ・ブレスト	シュー生地とアーモンドプラリネのクリームを使ったフランス伝統菓子
７月	ガトー・フロマージュ	しっとりと焼き上げたレモン風味のチーズケーキ
９月	いちじくのタルト	サクサクタルトにいちじくをのせて、見た目もかわいいタルト
10月	ガトーショコラ	ビターな味わいとしっとり感が最高
11月	クリスマスケーキ	ホワイトチョコのムースをクリスマスデコレーションで仕上げます

少人数制なので初めての方でも安心してご参加いただけます。
レッスンでは毎回、1〜2種類のケーキを１人1台ずつ作成し
お持ち帰りいただきます。
レッスン後は、ケーキと紅茶でティータイム。お菓子、パリ、雑貨などの
楽しいおしゃべりで教室はいつも笑顔に包まれています。

お申し込みはレッスンの１カ月前の１日の２２時（夜の１０時）からと

させていただいております。

第一希望日と第二希望日がございましたら、ご記入ください。

第一希望日が満員の時は第二希望日でご予約を入れさせていただきます。

メールでお申し込み下さいませ♪

お申し込みは先着順となりますので、何卒、ご了承くださいませ♪

　　　　　　土曜日　１２：００〜１５：３０

受講料：月１回　6,０００円
持ち物：ケーキを入れるバッグ(保冷バッグなど)、保冷剤、エプロン、筆記用具
駐車場：２台～３台駐車できるスペースがございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お車でお越しの方はお申し込みの際、お伝え下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　駐車スペースが満車の場合は先着順とさせていただきますので、ご了承下さいませ。
キャンセル料：レッスンの前日にキャンセルされた場合はキャンセル料２,０００円を頂戴します。当日キャンセル、無断欠席された場合は全額頂戴します。やむえない理由もあるかと存じますが何卒ご了承くださいませ。